您的位置:首页有机生活有机生活详情

青禾绿缘石斛养生面

时间:2018/8/22 11:33:45

洪武二十一年(1388年),魏国公徐达之子徐辉祖被派往即墨修建鳌山卫,因即墨城东人氏周安柱与徐达交好,所以周安住带父老乡亲前来迎接,吃遍山珍海味的徐祖辉将军唯独对一碗面条赞不绝口,称赞道  “软嫩滑爽,口感饱满”。周安柱忙命人再上一碗,徐将军食完又赞!结果连食三碗,盛赞不绝。第二天周安柱又命人将此面加卤再次招待挽留徐将军,到了第三天又将此面变换花样再次挽留,让徐将军感受到了即墨城东人的好客之情,而感叹不已。周安柱一家人就这样的一留再留,这个地方就叫成了“留村”,而这也成为了即墨龙山街道前身----留村镇的由来。

周祖辉将军征战南北,尝遍各种面食不下百味,何以对一碗面条如此青睐?原来做这种面的时候,添加新鲜铁皮石斛作为原料,与小麦面粉一起和面再擀成的面条,粘性好,口感滑嫩,且甘甜,怪不得徐将军能够如此厚赞。

据本草纲目记载:“石斛除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内,绝,不足,平胃气,轻身延年。”

铁皮石斛被称之为“石斛仙草”,以上记载翻译成现代话就是:

铁皮石斛去湿除痹,降气,补五脏虚弱,滋阴。长期食用能够使消化系统的肠胃功能增强;补养内脏衰弱和功能上的不足。并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良反应,去除脚膝的冷痛和酸软症状;消除惊悸,延缓衰老,使人体态轻盈。所以“石斛仙草”做成的面条不但味感好吃,而且长期食用能够促进内循环,提高免疫力,延缓衰老等功效。

即墨龙山的江高清先生长期从事于饮食行业,尤其擅长研制有机营养食品,在业界享有极高的声誉,自己经营一座青禾绿缘富氧生态农场,坐落于即墨龙山街道。偶然机会从家乡长者口中得知徐祖辉与石斛面这个故事,便萌生了将此种面条发扬光大的想法,为了高质量的保证口感和营养,他特地在农场开了一家饭馆用做体验店,收集食客意见反馈,经过长时间的钻研,结合家乡父老口授的研磨配料方法,搭配自己对有机食品的种植经验,终于在2016年成功上市了这款这款由自己名字命名的石斛仙草养生面,同时注册了<青缘〉有机菜商标,获得了青禾绿缘标志专利,<江高清>品牌石斛仙草养生面,及审请生产专利。让这款好产品便走向了大众百姓的餐桌。


 


网站首页 养生面介绍 石斛养生面 入驻合作供销社 新闻中心 在线留言 联系我们
在线咨询
点击这里给我发消息点击咨询
青禾绿缘
扫扫关注更多
关闭